Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, dlatego warto zadbać, aby było nie tylko smaczne, ale i pełne wartości odżywczych. Jeśli szukasz pomysłu na szybki, pożywny i łatwy w przygotowaniu posiłek, tost z awokado i jajkiem będzie strzałem w dziesiątkę!
Awokado to prawdziwa skarbnica zdrowia – jest bogate w zdrowe tłuszcze, które wspierają pracę serca i mózgu, zawiera mnóstwo witamin (m.in. A, E, C i z grupy B), a także błonnik, który wspomaga trawienie i daje uczucie sytości na dłużej. Dzięki swoim właściwościom poprawia wygląd skóry, wzmacnia odporność i pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu.
Połączenie awokado z jajkiem to doskonały wybór na pełnowartościowe i energetyczne śniadanie. Sprawdź, jak w kilku prostych krokach przygotować to pyszne danie!
Składniki na tosty z awokado z jajem:
- 1 kromka pełnoziarnistego chleba
- ½ dojrzałego awokado
- 1 jajko
- Sól, pieprz, opcjonalnie chili lub sok z cytryny
Przygotowanie:
Tost podpiecz w tosterze lub na suchej patelni.
Awokado rozgnieć widelcem, dopraw solą, pieprzem i ewentualnie sokiem z cytryny.
Jajko przygotuj według upodobań (smażone, gotowane lub w koszulce).
Nałóż awokado na tost, a na wierzch połóż jajko.
Możesz posypać chili lub szczypiorkiem dla dodatkowego smaku.