Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, dlatego pamiętajcie, aby składało się z wartościowych składników. Dzięki temu zyskacie energię na resztę dnia. Tym razem prezentujemy Wam omlet z warzywami – smaczny, sycący i pełen witamin. Idealnie nada się zarówno dla miłośników zdrowego stylu życia, jak i dla tych, którzy po prostu lubią dobrze zjeść. Zobaczcie, jak przygotować proste i szybkie śniadanie.
Omlet to świetne źródło białka, które zapewnia uczucie sytości na dłużej, a dodatek warzyw dostarcza organizmowi niezbędnych witamin i minerałów. To danie jest nie tylko pyszne, ale także szybkie i łatwe w przygotowaniu. Możesz dowolnie modyfikować składniki, dodając swoje ulubione warzywa, sery czy zioła. Jajka zawierają mnóstwo cennych składników odżywczych, takich jak witaminy A, D, E i K, oraz kwasy tłuszczowe omega-3, które wspierają zdrowie mózgu i serca. Ponadto znajdziecie w nich antyoksydanty wspomagające wzrok i układ odpornościowy.
Składniki na puszysty omlet z warzywami:
- 2 jajka
- 2 łyżki mleka
- pomidor
- sól i pieprz do smaku
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 małej cukinii
- garść szpinaku
- 1/2 małej cebuli
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Opcjonalnie: starty ser, szczypiorek, suszone zioła
Sposób przygotowania:
Warzywa dokładnie umyj i pokrój w drobną kostkę.
W misce roztrzep jajka z mlekiem, dodaj sól i pieprz do smaku.
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę, aż się zeszkli.
Dodaj warzywa, smaż przez około 3 minuty, następnie dorzuć szpinak.
Wlej masę jajeczną i smaż na małym ogniu przez kilka minut, aż omlet się zetnie.
Jeśli chcesz, posyp startym serem i ziołami.
Delikatnie złóż omlet na pół i przełóż na talerz.